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红枸杞和黑枸杞能一起泡酒吗?红枸杞和黑枸杞泡酒有什么好处?

红色的枸杞是我们经常食用的一种保健食品,具有益精补肾,强壮身体,明目养肝等作用,那么黑枸杞你知道是什么吗?红枸杞和黑枸杞能一起泡酒喝吗?

黑枸杞是什么

黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞属于茄科枸杞属黑果枸杞种。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色,常分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃等地及欧洲中亚地区。

红枸杞和黑枸杞能一起泡酒吗

红枸杞和黑枸杞能一起泡酒。

红枸杞和黑枸杞的主要成分都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分,成分之间不会相互反应,性味也不会相互影响;同时泡酒的话红枸杞和黑枸杞的营养成分可以完全保留,不被破坏,因此红枸杞和黑枸杞可以一起泡酒。

红枸杞和黑枸杞泡酒有什么好处

益精补肾

红枸杞和黑黑枸杞都性平,味甘,归肝、肾经,食用可以作用于肾脏,因此具有益精补肾的作用。

降血糖

红枸杞中含有的枸杞多糖具有降血糖的作用,因此用红枸杞和黑枸杞一起泡酒食用具有降血糖的作用。

降血压

红枸杞中的甜菜碱和黑枸杞中的原花青素,可以作用于血管,增强血管的弹性具有降血压的作用。

抗衰老

红枸杞中的黄酮类化合物、胡萝卜素、维生素A和黑枸杞中的原花青素、维生素A等都具有一定的抗氧化作用,可以抗击自由基,防止因自由基损伤细胞导致的衰老。

预防癌症

原花青素、黄酮类化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分都可以抗击自由基,而自由基会损伤细胞,导致细胞出现癌变或者是变异,因此食用红、黑枸杞可以预防癌症。

美容养颜

黑枸杞和红枸杞中含有丰富的维生素,食用可以增强肌肤的抵抗力,还有黄酮类化合物和原花青素,可以增强肌肤弹性,促进肌肤滋润、白皙、有光泽,因此可以美容养颜。

生津止渴

红枸杞和黑枸杞本身具有生津止渴的作用,适合干燥缺水的时候食用。

养肝明目

黑、红枸杞都入肝经,食用具有滋补肝脏的作用,而肝通目窍,因此食用的时候可以养肝明目。

怎么用红枸杞和黑枸杞泡酒

1、准备黑、红枸杞各100克,用干净、微湿的布稍微去除一些表面灰尘。

2、将枸杞晾干,倒入清洗干净,无油、晾干的玻璃瓶中。

3、向瓶中加入1000毫升的白酒,盖紧瓶盖,放在阴凉、通风、背光的地方。

4、每天将瓶子摇晃震荡一次,连续浸泡14天之后可以饮用。

5、饮用过程中,可以向其中补充200毫升白酒。

黑枸杞的功效与作用视频介绍


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